Cena discreta ed elegante a Manhattan: Craft
apr 20, 2007 pubblicato in New York, Ristoranti, Viaggi
Se siete a caccia di un posticino elegante ma non troppo in vista, Craft fa sicuramente al caso vostro.
Da fuori, attraverso l’ampia vetrata, si notano soprattutto le particolari lampade che scendono dal soffitto e contribuiscono egregiamente a creare l’atmosfera del locale.
Una vola dentro colpisce subito un altro “dettaglio”: la bellissima cantina che si trova sopra ed ai lati del discreto bancone del bar. Ho cenato proprio lì (al bancone del bar) dal momento che ero solo e mi ha piacevolmente colpito la preparazione del barman in merito ai piatti in menu. Pur essendo seduto comunque al bancone del bar, questa “bar scene” è molto diversa da quella del Florent 
. In ogni caso comincio quasi a preferire il bancone ai tavoli normali…
Il menu non è di facile interpretazione, quindi tenendo d’occhio il prezzo mi faccio consigliare e scelgo di cenare a base di pesce.
Antipasto:
Hamachi – un carpaccio di pesce (simile al branzino ma non ho idea di cosa fosse) con dei sapori di frutta fresca.
Piatto Principale:
New Zeland John Dory – un filetto di pesce davvero molto buono accompagnato da una porzione di Fava Beans.
Dessert:
Flourless Chocolate Almond Cake
Il tutto accompagnato da un calice di Cava Brut, Reserva, Naverau Penedes (spero di averlo segnato correttamente ).
Craft è forse un tantino troppo caro ma nel complesso non posso dire sia deludente.
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