My Way

Un brevissimo video per rendere l’idea di quale sia l’atmosfera che si respira se d’estate si cena sulla terrazza del ristorante Il Saraghino di Numana:

Il tempo a nostra disposizione in questa meravigliosa città non era molto, e davvero poco è stato il tempo a mia disposizione per prepararmi a gestirlo al meglio.

Ci siamo così lasciati consigliare da Yassir, colui che gestisce per conto di una coppia di Olandesi il Riad che abbiamo scelto per il nostro soggiorno.

Dar Moha è un ristorante davvero molto bello. Si trova nella Medina di Marrakech e come accade anche per i bellissimi Riad che sono stati recentemente restaurati e trasformati in piccoli hotel, stupisce l’incredibile differenza tra il caos che si lascia al loro esterno e l’atmosfera speciale che si trova invece al loro interno.

Il ristorante si sviluppa parte all’interno e parte attorno alla piccola e suggestiva piscina. In questo periodo (primi giorni di Aprile) la sera fa piuttosto fresco e quindi vi consiglierei di chiedere un tavolo all’interno, che magari guardi la piscina attraverso le ampie vetrate.

Il menu non offre moltissima scelta ma la considerazione da fare è molto semplice: se state cercando di mangiare qualcosa di tipico e ben curato della scelta non ve ne fareste comunque molto visto che ci si capisce ben poco nonstante il francese .

Per circa € 70,00 a testa abbiamo potuto scorrere l’intero menu accompagnato con uno Chardonnay marocchino davvero molto buono e dei musicisti locali molto suggestivi.

Dar Moha
81, Rue Dar El Bacha
Médina – Marrakech
Tel: +212 (0) 524 386 264

Domenica scorsa io e Paola siamo stati a Roma. Io ci dovevo andare per lavoro e poichè lei non avrebbe lavorato il lunedì successivo e sono sempre poche le occasioni per stare assieme abbiamo deciso di andarci entrambi, ritagliando degli spazi che potessero unire il dilettevole all’utile.

E’ facendo così che la domenica a pranzo siamo finiti in un ristorante giapponese del centro. Già perchè trovarsi in grosse città è spesso una buona occasione per assaporare qualcosa di strano, magari difficile da trovare nella cittadina dalla quale si proviene.

Hamasei si trova a pochi passi da Via del Corso e da Piazza di Spagna… proprio nel centro di Roma insomma.

L’ambiente è piuttosto raffinato ed il personale, rigorosamente Giapponese, è davvero cordiale. E’ possibile scegliere se pranzare/cenare al banco oppure ai tavoli. Nel primo caso si riesce a seguire la preparazione del Sushi da vicino ed è davvero piacevole.

Paola ha preso del Sushi, io Sashimi. Entrambi i piatti deliziosi devo dire.

Purtroppo, complice anche la posizione, Hamasei è a mio avviso caro: un piatto di Sashimi, uno di Sushi con 8 pezzi, acqua minerale € 51,00. Considerato però che ci si trova ad un passo da Via Condotti e che la qualità del pesce è davvero buona…beh, non ci si può forse aspettare altro.

Vi lascio con questo video di Paola…

Hamasei, Ristorante Giapponese a Roma Centro
Via Della Mercede, 35/36
00187 Roma (RM)
Tel.: 06 6792134

Ogni anno a Natale faccio con molto piacere un presente a Mario, il mio capo in Vuesseitalia.

Quest’anno ho deciso di non regalare niente di futile, ma di fare anche con lui ciò che ho sempre preferito fare nel regalare qualcosa alle persone a me care: offrire esperienze da ricordare.

Cogliendo l’occasione del nostro recente viaggio di lavoro a Parigi, ho prenotato un tavolo in un ristorantino piccolo piccolo proprio a ridosso degli Champs Elysées: Citrus Etoile.

L’ambiente è davvero confortevole ed il servizio adeguato alla qualità del cibo. Abbiamo scelto due menu degustazione completi (5 portate) per un valore di €95,00 l’uno vini esclusi, che mi sento di consigliarvi se volete avere una panoramica su quanto è offerto dallo Chef Gilles Epiè.

Il sito web del ristorante è dotato di una facilissima procedura di prenotazione disponibile anche in lingua italiana, per cui non vi sarà complicato prenotare in questo ristorante, che vi permette poi (o prima) una bellissima passeggiata nei pressi dell’Arco di Trionfo.

Ristorante Citrus Etoile

6, rue Arsène Houssaye
75008 – Parigi
Metro : Charles de Gaulle-Etoile
Tel : +33 01 42 89 15 51

Nel post precedente avevo già menzionato la cena nel ristorante Giapponese tradizionale di qualche sera fa. Ecco una foto in cui tengo in mano il menu: