La notte scorsa ho per la prima volta volato in First Class. Temo sarà anche l’ultima perchè sono riuscito ad approfittare di un prezzo incredibile applicato da Emirates a questa prestigiosa classe.

Sono arrivato a Dubai da Venezia volando in Business Class perchè l’aeromobile che compie quella tratta non è allestito per avere anche la First. Devo anche dire che in principio sono rimasto un pochino deluso, perchè l’allestimento Business di quel volo non era assolutamente in linea con la reputazione di Emirates sotto questo profilo. Si trattava di un Airbus A330-200 un pochino datato probabilmente, i sedili avevano ancora lo spazio per inserire una specie di videocassetta per vedere i film on demand (ricordate l’inizio di Mission Impossible? Era l’anno 1996).

Avrei però volato in First tra Dubai ed Osaka, e così sceso dal primo volo ho cercato la lounge. Non si può dire che Emirates abbia lesinato in metri quadri per creare la First Class Lounge. Oltre alle molte aree relax (a dire il vero anche inutili vista la quantità di passeggeri che utilizzano tale classe), tutte dotate di colonnine multiple per ricaricare i propri dispositivi, è possibile pranzare, cenare e fare colazione nei diversi punti ristoro; comprare del vino d’eccellenza in una cantina come anche farsi fare dei massaggi rilassanti tra un volo e l’altro.

Spero che il video vi dia un’idea della superficie occupata, se non dei singoli dettagli:

• Il Club IlMilione dell’aeroporto di Venezia: sempre più caro
• Volare Qatar Airways
• Status Symbols
• Ristoranti a Dubai: lo Spectrum on One
• Basta speculare sul Wi-Fi!!

Era un pochino che volevo pubblicare questo post, ed ora eccomi qui.

Nel caso vi troviate a Dubai, facciate parte di un gruppo ed intendiate cenare al ristorante al Mahara, considerate che per gruppi superiori alle 8 persone è necessario:

- prenotare una delle sale private; si tratta di stanze separate rispetto a quella principale (che si sviluppa attorno al grande acquario), dove è possibile cenare appartati.

- scegliere anticipatamente il menu tra varie proposte e diverse fasce di prezzo;

- fornire gli estremi della carta di credito per bloccare la prenotazione, inviando via fax un documento di svariate pagine, sottoscritto, che vi impegna a pagare una penale qualora non vi facciate vedere quando concordato

Al termine di una trafila che fa quasi incavolare da quanto è complessa, vi viene inviata una lunga mail di conferma (che non ho nemmeno mai letto per intero) contenente il codice di prenotazione (per la cena) che dovrete mostrare alla guardiola che regola l’accesso al ponte antistante l’hotel quando vi recate a cena. Questo comunque vale anche per le cene normali, non di gruppo intendo.

L’unica cosa che mi è particolarmente saltata all’occhio relativamente alla mail di conferma è una nota messa in grassetto che specifica il dressing code del ristorante. Questo, a mio avviso, la dice lunga sulla clientela perchè se prenotate alla Pergola (Roma) o al Danieli (Venezia) nessuno vi dice che è bene non andare in bermuda ed infradito…si sa! Si sa anche però che alcuni dei principali clienti che popolano Dubai sono Russi…e vi assicuro che per quello che ho potuto vedere sono la prova vivente che la classe e l’eleganza non sempre si possono comprare.

Riporto integralmente di seguito il menu scelto in occasione della recente cena alla quale ho partecipato:

Wagyu Carpaccio, Cipriani Sauce, Roquette Salad, Truffle Oil

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Lobster Bisque with Saffron Foam

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Red Mullet and Lentil Cassoulet with Lemon Zest

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Master Kobe Beef, Pan Seared Foie Gras, Girolles and Truffle Jus

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Vanilla Bean Brulée with Berry Compote

Prezzo vino escluso: 950 AED (se non ricordo male più o meno € 165 a testa) per persona.

Se l’occasione è particolare potrete richiedere, come ho fatto io per le Signore presenti quella sera, una rosa rossa ed un book fotografico dell’hotel a forma di vela. In ogni caso non pagavo io…quindi tutto era ancora più semplice .

• Ristoranti a Dubai: lo Spectrum on One
• Ristoranti a Dubai: Al Mahara
• Ngi raddoppia la banda
• Ristorante Il Capriccio a Vieste
• Ristorante vicino agli Champs Elysees: Citrus Etoile

• Video: Interno dell’Hotel a forma di Vela (Burj Al Arab)
• Foto e video del River Cafè di New York
• Video: Bar Scene al Florent di New York
• Dove bere qualcosa la sera a Napoli
• Pagine di atterraggio: il segreto del successo

• Ascensore panoramico nell’hotel a forma di vela
• [Video] Dentro ad un Concorde
• Ristoranti a Dubai: Al Mahara
• Sciare a Dubai
• Ristoranti a Dubai: lo Spectrum on One

• Video: Interno dell’Hotel a forma di Vela (Burj Al Arab)
• Ristoranti a Dubai: lo Spectrum on One
• Ristoranti a Dubai: Al Mahara
• Cena di gruppo all’hotel a forma di vela
• 102a Foto Della Settimana

Penso che tra le diverse esperienze provate da queste parti, l’escursione nel deserto che sto per descrivervi sia davvero una delle più affascinanti, forse perchè non troppo legata al lusso sfrenato che invece tende a fare da sfondo ovunque si vada.

Dico “non troppo” perchè in effetti le jeep usate per il tour sono delle Land Rover 4.500 benzina o delle Chevrolet grandi quanto un monolocale .

Si parte dall’hotel alle 15.45 e si raggiungono le dune sabbiose in circa 40 minuti di strada. Lungo il tragitto ci si rende conto che l’espansione incredibile subita da Dubai negll’ultimo decennio sembra essere solo all’inizio: sembra di viaggiare in un immenso cantiere!

Subito dopo aver sgonfiato le gomme per aumentare l’aderenza delle gomme sulle sabbia ci si lancia in un safari che non mi aspettavo proprio: ancora non capisco come abbia fatto la macchina a non cappottarsi!! Vediamo se si capisce qualcosa dal video che vi riporto:

Ci si ferma per un rinfresco sulle dune, per poi procedere verso quello che le guide definiscono “camp”, una sorta di campo tendato costruito in mezzo alle dune. E’ lì che seduti su cuscinoni posati per terra si cena a buffet e lume di candela, si assiste ad uno spettacolo di danza del ventre e (volendo) si può fumare il Narghilè.

Un consiglio: attenti ad acquistare le foto che vi faranno, vengono bene senza dubbio…ma sono un po’ care. La cosa bella è che volendo una delle foto che vi fanno può essere scelta per essere lo sfondo di una di quelle sfere piene d’acqua nelle quali cade la neve quando le si rovescia…bella idea!

Insomma, non è di sicuro una escursione originale…unica al mondo, però merita anche solo per lasciare per qualche ora l’opulenza che caratterizza Dubai.

Altra nota originale: prima di riprendere l’asfalto le jeep fanno la coda per gonfiare nuoavamente le gomme:

Per organizzare l’escursione potete rivolgervi alla concierge del vostro albergo, oppure contattare direttamente Arabian Adventures.

• Pochi giorni a Dubai
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• Ryad Dyor a Marrakech

Le 6 cucine sono: cinese, giapponese, indiana, thai, araba, europea. Ogni cucina è a vista e sebbene si possa scegliere il tavolo a ridosso di una di esse in particolare, si può ordinare cibo proveniente da tutte le altre per gustare piatti davvero particolari.

Il ristorante offre anche 4 stanze private dove cenare fino ad un massimo di 6.

Se cercate un ristorante a Dubai ma non siete sicuri di quale cucina vi vada più a genio…beh, lo Spectrum fa al caso vostro. Non solo: essendo piuttosto grande è possibile che qui troviate posto anche quando in giro sembra tutto pieno.

Spectrum on One @ Fairmont Dubai

Sheikh Zayed Road
Dubai,
United Arab Emirates
T.(971) 4-332-5555

• Ristoranti Giapponesi a New York: Morimoto
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• Ristoranti a Bugibba: Don Vito

E’ possibile accedere alla struttura sia per sciare che per visitare lo snow park. Il costo di ingresso è rispettivamente AED 180 (2 ore) e 80. Nel primo caso è incluso il noleggio di tutta l’attrezzatura: tuta, scarponi, calzettoni, sci o snowboard, caschetto a scelta e racchette; nel secondo solo scarponcini e tuta.

Si possono prenotare anche delle lezioni! Una lezione privata di un’ora costa circa € 110.

Non vengono forniti dei guanti, e vi posso assicurare che servirebbero per sopportare meglio la temperatura di -4°C che c’è all’interno dello Ski Dubai!

Si può scegliere tra due impianti di risalita: skilift e seggiovia, con la possibilità di salire fino al punto più alto della struttura oppure scendere verso la metà, dove si trova anche un punto di ristoro. In questo video forse rendo l’idea:

La cosa più buffa? Non so sciare. O meglio, io pratico lo sci di fondo da una vita quindi…beh, guardate questo video.

Cosa dire…se:
- per un attimo si riesce a dimenticare che con la stessa energia elettrica si potrebbe forse illuminare un’intera provincia di zone più povere dello stesso continente;
- avete scelto Dubai quale destinazione del vostro viaggio…

…allora sciare allo SkiDubai è un’esperienza da fare.

• Io allo Ski Dubai
• Video: Interno dell’Hotel a forma di Vela (Burj Al Arab)
• Air Show a Goodwood
• Un video per rendere meglio l’idea
• [Video] La Emirates First Class Lounge a Dubai

Premessa importante: io non so sciare, o meglio, pratico da sempre lo sci di fondo. Quindi…

• Sciare a Dubai
• Per il nostro matrimonio
• Centro Fondo Gallio: “Qui si paga per entrare!”
• Un video per rendere meglio l’idea
• Racconto in sospeso

Questo bar si trova all’interno del Mall of The Emirates di Dubai. La particolarità? Gli ospiti, oltre a consumare ciò che ordinano, posso scegliere tra diverse statuine in terracotta da dipingere. Ogni tavolo è dotato di tutto il necessario…

• Ristoranti a Dubai: lo Spectrum on One
• Immagini buffe dal Giappone – parte III
• Pochi giorni a Dubai
• Barbecue Giapponese a Manhattan
• Ristorante La Perle Noir a Mahè – Seychelles

Detto questo, non me ne vogliate se nei post che seguiranno a questo proposito sarà pressochè impossibile riscontrare argomenti particolarmente profondi. Iniziamo con le prime ore del recente viaggio a Dubai.

Siamo atterrati alle 7.40 ora locale con il volo AirFrance proveniente da Parigi. Prima ancora di ritirare le nostre valigie e superare il controllo passaporti abbiamo trovato il referente incaricato di seguire il nostro trasferimento. Il Jumeirah Beach Hotel come probabilmente altri dello stesso tenore offre (fa pagare intendo) questo servizio alla propria clientela. Tra i vantaggi cito una comodissima corsia preferenziale al controllo passaporti. Già, ricordo che la scorsa volta c’era un fiume di gente in coda. Questa volta meno, probabilmente a causa dell’orario particolare con cui siamo arrivati.

Le auto a disposizione degli ospiti del Jumeirah sono delle A8 L 4.2, dove la L sta per qualcosa di più lungo e lussuoso di quanto non lo sia da sola l’ammiraglia Audi.

Venti minuti di trasferimento e raggiungiamo l’hotel consci però che nella teoria le nostre camere si sarebbero liberate solo alle 14, orario previsto per il check in. Sbrigo comunque per il gruppo che accompagno le pratiche per l’accettazione e ci viene fornito un pass provvisorio per avere accesso a tutti i servizi dell’hotel e ad una lounge dove ci viene servita una colazione gratuita.

Per poter essere avvisato non appena le camere si fossero liberate, mi è stato dato un telefono cellulare dalla reception, ed è stato così che ho potuto gestire il gruppo mano a mano che si liberavano i rispettivi alloggi.

Cosa dire…per € 600 a notte questo posto da uno schiaffo notevole alla miseria.

• Nuove foto su My Way
• L’ Islanda in fuoristrada: da Akureyri al lago Myvatn, 350 Km
• Verso Monza…ultima gara europea del WTCC 2007
• Moca al matrimonio
• L’ Islanda in fuoristrada: dal lago Myvatn al fiordo di Egilsstadird, 390 Km

Non mi è possibile inserire nessuna foto da Flickr, perchè Flickr stesso non è navigabile da qui. Sembra in qualche modo censurato…

In ogni caso scriverò tutto e pubblicherò non appena anche le foto potranno testimoniare.

• 1a Foto della settimana
• Panorama su Manhattan da Top Of The Rock
• Le foto in bianco e nero di Chrisfriel
• Un calendario con una mia foto
• Anche i mostri sacri vanno giù

Stavo parlando con un amico di Dubai e mi sono venuti in mente i pochi giorni che ho avuto modo di trascorrere lì nel 2004…mi ha detto: “perchè non ne parli su My way?”, ed eccomi qua. Era Ottobre e mi sono recato lì per la finale di quello che allora si chiamava ancora ETTC (European Touring Car Championship).

Potrei dire un sacco di cose su Dubai…ma trattandosi di una destinazione famosa per gli eccessi vi devo per forza raccontare della cena al Burj Al Arab. Mi trovavo lì con Mario ed Adriana ed avere il tavolo per 3 è stato difficilissimo sebbene loro soggiornassero al Jumeira Beach Hotel, hotel favoloso che si trova proprio di fronte alla “vela”. Grazie alle conoscenze di Adriana ci siamo riusciti ed è stato così che ho potuto prendere parte alla cena più costosa della mia vita (fino ad ora almeno).

La vela è collegata alla terra ferma mediante una sorta di ponte che noi abbiamo attraversato trasportati a bordo di una golf car; all’inizio del ponte il servizio di sicurezza ha controllato che vi fosse la prenotazione per cena e solo dopo aver ricevuto conferma ci ha lasciati passare. Appena fuori l’ingresso principale due Rolls Royce Bianche erano parcheggiate vicino ad una fontana di fuoco ed acqua molto suggestiva.

Appena entrati, due signorine con abiti tipici ci hanno offerto dei tovagliolini umidi (per il caldo) e dei buonissimi datteri. Lo scenario che ci siamo trovati davanti era questo:

Le foto sono state scattate con il telefonino quindi vi chiedo scusa per la scarsa qualità. In ogni caso questo è l’interno della famosa Vela visto dalla porta di ingresso principale. Quella che vedete in primo piano è una fontana dotata di una particolare coreografia. Sullo sfondo è possibile intravedere il colonnato interno, dorato, grazie al quale i vari piani dell’hotel si affacciano sulla hall. A destra e sinistra della fontana vi sono delle scale mobili, che portano al piano rialzato da cui si ha accesso sia alle camere che al ristorante Al Mahara.

Verificata al prenotazione, ci si accomoda sul simulatore di un sommergibile che simula (appunto) una attraversata subacquea verso il ristorante. In realtà scende semplicemente di un piano.

Il ristorante è dotato di una sala principale che si svolge attorno ad un enorme acquario:

Menu degustazione a 6 portate, con caviale, Chiablis e Dom Perignon: € 500 a testa circa. Ovviamente non ho pagato io, non potrei essere qui a raccontarvelo. Ammesso che si possa mai giustificare una cifra del genere, a detta dello stesso Food&Beverage manager la classe e l’eleganza è meglio cercarle (e pagarle) altrove.
Mi sono permesso poi di offrire un cocktail al piano bar che si trova in cima alla vela, dove comunque 3 Kyr Royal hanno lasciato il segno per benino.

• Ascensore panoramico nell’hotel a forma di vela
• Video: Interno dell’Hotel a forma di Vela (Burj Al Arab)
• Ristoranti a Dubai: lo Spectrum on One
• Cena di gruppo all’hotel a forma di vela
• Ristoranti Panoramici a New York: The View